Pizzerie od wielu lat nieprzerwanie cieszą się popularnością. Większość osób lubi od czasu do czasu zjeść kawałek dobrej pizzy. Jedni lubią cienkie ciasta, inni wybierają grubsze. Dzięki możliwości samodzielnego wyboru składników, każdy może znaleźć coś dla siebie. Przyjrzyjmy się z bliska, jak funkcjonuje typowa pizzeria. Zazwyczaj do obsługi jest kilka osób, gdyż pieczenie i zbieranie zamówień to przeważnie zbyt wiele dla jednego pracownika. Zazwyczaj można zobaczyć za przeszkloną ladą dostępne składniki pizzy i wybrać te ulubione. Na pólkach poukładane są kartony do pizzy, by szybko móc po nie sięgnąć. Kartony do pizzy bywają w różnych rozmiarach - inne do większych, a inne do mniejszych kawałków. Stanowisko sprzedawcy wygląda typowo. Jest tam kasa fiskalna oraz przedmioty wręczane kupującym. Pod ręką są przeważnie reklamówki, serwetki i sosy. Na ścianie często znajduje się duże menu, dzięki czemu w prosty sposób można dokonać zamówienia. Podświetlane neony ze zdjęciami szczególnie zachęcają do zakupów.